Učinkovitost pregrade je ločena od splakovanja s plinom in proti rosenju
|
Izraz |
Kaj opisuje |
|
Visoko odporna prekrivna folija |
Film, izbran za omejevanje prenosa plina skozi pokrov. |
|
Embalaža v modificirani atmosferi ali MAP |
Postopek pakiranja, ki nadomesti zrak z izbranim plinom ali mešanico plinov. |
|
Zaščitna folija proti rosenju |
Film s funkcijo, ki pomaga ohranjati vidljivost, ko bi vlaga drugače zarosila pokrov. |
Paket lahko potrebuje vse tri. Na primer, paket ohlajenih pladnjev lahko za prikaz uporablja splakovanje s plinom, pokrov z visoko pregrado in možnost proti rosenju. Druga aplikacija bo morda potrebovala visoko pregrado brez sredstva proti rosenju. Ko zahtevate vzorec, navedite vsako zahtevo posebej.
Izberite pregradno strukturo okoli paketa
EVOH se uporablja kot material za plinsko pregrado v naših pokrovih z visoko pregrado. Naše razpoložljive kombinacije materialov vključujejo PA/EVOH/PE, PE/EVOH/PE in PA/EVOH/PP. Ta imena opisujejo glavne materialne sisteme in ne vsake posamezne plasti v filmu.
Med njimi izbiramo glede na tesnilno površino pladnja ali spodnje mreže, pogoje obdelave in zahtevano zmogljivost pregrade. Na voljo so tudi standardne možnosti PA/PE in PA/PP, kjer izpolnjujejo zahteve uporabe.
Pogovorite se o učinkovitosti pregrade za celotno pakiranje. Pokrov, pladenj ali spodnja mreža in tesnilo prispevajo k ohranjanju želenega ozračja. Sama določitev pokrova z visoko pregrado ne določa, kako dolgo bo zdržal končni paket živil.
Če že imate specifikacijo hitrosti prenosa kisika, jo delite skupaj s preskusno temperaturo in vlažnostjo. Če ne, začnite s hrano, pogoji shranjevanja in predvidenim rokom uporabnosti. Te informacije lahko uporabimo za razpravo o kandidatih za filme, končni paket pa ocenimo v vaših preskusih izdelkov.
Povejte nam, kateri plin uporablja vaš proces
Izpiranje z dušikom je ena od aplikacij, ki jo uporabljajo naše stranke. MAP lahko uporablja tudi druge pline ali zmesi, izbrane za hrano in proces, zato "filma MAP" ne bi smeli obravnavati kot specifikacijo samo za dušik.
Pri povpraševanju nam povejte, kateri plin ali mešanico že uporabljate ali načrtujete za vašo linijo. Če se vaša ekipa za hrano ali opremo še odloča, to povejte. O zahtevah za film lahko razpravljamo poleg tega dela, ne da bi predvidevali recept za plin ali obljubljali fiksno podaljšanje življenjske dobe.
Pri zamenjavi pokrova je treba ohraniti tudi njegovo združljivost s pladnjem in postopkom zapiranja. Kandidat z želenimi pregradnimi lastnostmi mora še vedno tvoriti zanesljivo tesnilo na vaši opremi.
Za jasen hlajen zaslon izberite zaščito pred meglo
Za naše stranke je glavni razlog za zahtevo pokrivne folije proti rosenju preprost: kupci bi morali jasno videti hrano med ohlajenim shranjevanjem in razstavljanjem. Kondenzacija na notranji strani navadnega pokrova lahko prekrije morske sadeže, sveže meso ali pripravljene jedi.
Fuya ponuja tako standardne kot tudi visoko zaščitne folije proti rosenju. Pri živilih, ki potrebujejo dodatno pregradno zaščito, možnost visoke pregradne zaščite pomaga ohraniti barvo živil ter teksturo in okus mesa pod predvidenimi pogoji pakiranja in shranjevanja. Funkcija proti rosenju pomaga ohranjati jasno vidnost hrane med ohlajenim shranjevanjem in razstavljanjem. Oboje pomaga ohranjati jasno vidnost hrane med ohlajenim shranjevanjem in razstavljanjem. Priporočamo ustrezno različico glede na hrano, pogoje shranjevanja in zahteve glede pregrade.
Povejte nam, kdaj se v vaši trenutni embalaži pojavi zamegljenost in kako je shranjena. Ocenite vzorec z dejansko hrano z ustreznimi pogoji hlajenja in prikaza. To daje bolj uporaben pogled na njegovo delovanje kot pogled na prazen pladenj takoj po zapiranju. Oglejte si našefolija proti rosenju za pakiranje hraneza ustrezno paleto izdelkov.
Spremenite aplikacijo v vzorčno zahtevo
Koristno povpraševanje bi se lahko glasilo: "Pripravljen obrok pakiramo v PP pladenj s PE tesnilno površino. Embalaža je ohlajena, naša linija uporablja splakovanje z dušikom in potrebujemo močno tesnilo z zaščito proti rosenju." To identificira glavne izbire, ne da bi morali najprej izbrati celotno strukturo filma.
Dodajte širino filma, trenutno debelino, če je na voljo, in morebitno segrevanje po pakiranju. Za linijo za termooblikovanje navedite informacije o spodnjem spletu namesto specifikacije predoblikovanega pladnja.
Nato priporočamo vzorec, ki ustreza tesnilni površini in zahtevanim funkcijam. Vaš preskus potrjuje tesnjenje, rokovanje s filmom in ohlajen videz; preverjanje roka uporabnosti izdelka oceni, ali končni paket izpolnjuje vaš cilj. Raziščite našeobseg folij za pokroveozkontaktirajte Fuyaza razpravo o funkcijah, potrebnih za vašo embalažo.